２０１７年 １２月３０日
年末の日本文化 その１
年末年始と言えば・・・
年末の日本文化と言えば・・・
１年に1回の男の力仕事・・・
頑固社長の大学生の頃は、祖母と５臼ついていたが・・・
しかし、２９日は「苦」を就くと祖母に言われた。
家の家族は、餅に味噌をつけて食べる。
お雑煮は、みそ汁の中に入れて食べる。・・・変ですか？
どうせ、つくのだから、・・・
元気よく、
つきあがりを御相伴しながら、
臼を突き通す音を意識しながら、杵を振り上げます。
今年３０年ぶりに、臼と杵を出して、
「餅つき」をしました。
手伝ってくれたのは、なんと・・・
インドネシアの実習生２名と
ベトナムのエンジニア社員１名です。
私は、初めての手返しに、悪戦苦闘しました。
祖母が何気なくやっていた作業が意外にきつかったです。
お餅を「のす」のも、初めてでした
２升を２回つき上げました。
もちろん、お決まりの、途中に試食も致しました。
３０年前の祖母との餅つきを思い起こし・・・
楽しいひと時と思い出に浸りました。
・・・ 「お婆ちゃん、仏前にあげとくよ」
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